Clik here to view.
Gastronomie 2014 - Food, Wine and More
Afgelopen week bezocht ik op uitnodiging de vakbeurs Gastronomie in de Jaarbeurshallen te Utrecht. Deze beurs staat bekend als hét culinaire vakevenement. Er was dan ook veel te beleven op de vloer....
View ArticleClik here to view.
Bospaddenstoelensoep met cognac en room
Paddenstoelen. Ik zal ze nooit zelf durven plukken. Omdat ik een enorme kakkebroek ben voor alle zaken die maar de schijn van giftigheid met zich meedragen. Ik maak dan ook een diepe buiging voor alle...
View ArticleClik here to view.
Pizza bianca met courgette en burrata
Sinds het World Wide Web een permanent onderdeel is geworden van mijn Grote Culinaire Ontdekkingsreis, ben ik een gelukkig mens. Waarmee ik niet wil zeggen dat ik vóór het digitale tijdperk als een...
View ArticleClik here to view.
De mooie voedselmachine - Giulia Enders
Giulia Enders (geboren 1990 in Mannheim) is arts in opleiding. Zij heeft zich gespecialiseerd in gastro-enterologie en heeft over onze spijsvertering een boek geschreven, met als titel De mooie...
View ArticleClik here to view.
Gepofte auberginesoep
Soms denk ik dat ik best iedere dag soep zou willen eten. Een klein kopje bij de lunch of zo. Het blijft bij denken en misschien is dat maar goed ook. Ik bedoel: waar moeten op den duur al die...
View ArticleClik here to view.
Merry Christmas everybody!
Ik knijp er even tussenuit, mensen! De komende weken ga ik lekker koken, eten, lui zijn en vooral knutselen aan mijn nieuwe WP-blog met als titel Eetplezier en meer. Zoals de naam al doet vermoeden: op...
View ArticleClik here to view.
Verhuisbericht
Met een weekje vertraging, is het dan eindelijk zover! Ik ben virtueel verhuisd. Voortaan kun je me vinden op http://eetplezierenmeer.nlMocht je mijn blog ooit bij je favorieten hebben geplaatst, wil...
View Article